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동물별 사료 효율성 비교 테이블
(1kg의 고기를 얻기 위해 필요한 사료 소비량)
축산물필요한 사료(kg) per 1kg 고기사료 전환 효율(FCR, Feed Conversion Ratio)
닭고기 | 1.6 ~ 2.0 kg | 매우 효율적 |
돼지고기 | 3.5 ~ 4.0 kg | 중간 수준 |
소고기 | 6.0 ~ 10.0 kg | 비효율적 |
분석 및 결론
✔ 닭고기는 사료 전환율(FCR)이 가장 높아(1.6~2.0) 적은 사료로도 효율적으로 생산 가능.
✔ 돼지고기는 사료 요구량이 닭보다 2배 정도 많지만, 소고기보다는 효율적.
✔ 소고기는 가장 많은 사료를 필요로 하며(6~10kg), 가장 비효율적인 단백질 공급원.
💡 결론: 환경적 지속가능성과 사료 효율성을 고려할 때, 닭고기가 가장 경제적이고 환경친화적인 육류 공급원! 🚀
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