검게 탄냄비를 깨끗하게 청소하는 방법

 

 

검게 탄 냄비를 깨끗하게 만드는 효과적인 방법들을 알려드릴게요. 주방에 있는 재료를 활용하여 손쉽게 해결할 수 있는 방법들입니다.

가장 흔히 사용되는 방법 (베이킹소다 & 식초)

1. 냄비에 물을 붓고 끓이기: 냄비의 탄 부분이 잠길 정도로 물을 채웁니다.
2. 재료 넣기: 베이킹소다 1~2스푼과 식초를 소주잔 반 잔 정도 넣습니다. (베이킹소다는 알칼리성, 식초는 산성이라 둘이 만나면 탄 자국을 분해하는 중화 작용이 일어납니다.)
3. 약불로 끓이기: 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 10~20분 정도 더 끓여줍니다.
4. 불린 후 닦기: 불을 끄고 30분에서 1시간 정도 그대로 두어 탄 자국을 충분히 불려줍니다. 너무 심하게 탄 경우는 하룻밤 정도 불려두는 것이 좋습니다.
5. 부드러운 수세미로 닦기: 물을 버린 후, 부드러운 수세미나 실리콘 주걱 등을 이용해 살살 문질러 닦아냅니다. 탄 자국이 부드럽게 떨어져 나가는 것을 볼 수 있습니다.

주의사항: 알루미늄 냄비는 베이킹소다에 의해 변색될 수 있으므로 이 방법을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

다른 효과적인 방법

• 과탄산소다 이용: 베이킹소다와 식초 대신 과탄산소다를 사용하는 방법도 매우 효과적입니다. 냄비에 물을 붓고 과탄산소다 2스푼을 넣은 뒤 30분 정도 끓이면 탄 자국이 쉽게 제거됩니다. 과탄산소다 사용 시 환기를 잘 시키는 것이 중요합니다.
• 콜라 이용: 김 빠진 콜라를 냄비에 붓고 약불에서 10분 정도 끓이면 콜라의 산성 성분이 탄 부분을 녹여줍니다. 심하게 탄 경우 콜라를 부어두고 하룻밤 불려두면 좋습니다.
• 과일 껍질 이용: 사과, 귤, 레몬 등 산성이 있는 과일 껍질을 냄비에 넣고 물을 부어 10분 정도 끓여주면 과일 껍질의 구연산 성분이 탄 자국을 분해하는 데 도움을 줍니다.

공통적인 팁:

• 뜨거운 냄비를 바로 찬물에 담그지 마세요. 냄비가 변형될 수 있습니다.
• 철수세미나 금속 스크래퍼는 냄비 표면을 손상시킬 수 있으니 사용하지 않는 것이 좋습니다.
• 탄 냄비를 닦기 전에 나무 주걱 등으로 최대한 탄 찌꺼기를 긁어내는 것이 좋습니다.

위 방법들을 활용하면 힘들이지 않고 탄 냄비를 깨끗하게 만들 수 있습니다.

 

검게 탄 냄비를 청소하는 과정을 단계별로 이미지와 함께 보여드릴게요.

---

1단계: 검게 탄 냄비 준비

먼저, 이렇게 음식이 눌어붙어 검게 탄 냄비를 준비합니다.

 

---

2단계: 물과 베이킹소다 넣기

냄비의 탄 부분이 잠길 정도로 물을 붓고, 베이킹소다를 넉넉하게 넣어줍니다. 약 1~2스푼 정도가 적당합니다.

 

 

---

3단계: 식초 추가하기

이제 식초를 소주잔 반 잔 정도 부어줍니다. 베이킹소다와 식초가 만나 거품이 보글보글 올라오는 것을 볼 수 있습니다.

 

---

4단계: 끓이기

재료를 넣은 냄비를 가스레인지에 올리고, 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 10~20분 정도 더 끓여줍니다. 탄 자국이 불려지는 시간입니다.

 

 

 

---

5단계: 불린 후 닦기

불을 끄고 탄 자국이 충분히 불려질 때까지 기다린 후, 냄비 안의 물을 버립니다. 그리고 부드러운 수세미나 실리콘 주걱을 사용하여 탄 자국을 살살 문질러 닦아냅니다. 탄 자국이 쉽게 떨어져 나가는 것을 확인할 수 있을 거예요.