참당귀, 황기, 구기자, 대추를 이용한 건강 차를 만드는 방법을 안내드리겠습니다. 이 차는 기력을 보강하고 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있어 피로 회복에 좋습니다.
### 재료
- 참당귀 뿌리: 10g
- 황기: 10g
- 구기자: 10g
- 대추: 5~6개
- 물: 1리터
- 꿀 (기호에 따라)
### 만드는 방법
1. **재료 세척**:
- 참당귀, 황기, 구기자, 대추를 흐르는 물에 가볍게 씻어줍니다. 특히, 대추는 이물질이 있을 수 있으니 주의해서 세척합니다.
2. **재료 준비**:
- 대추는 세척 후 칼로 반을 갈라 씨를 제거하면 더 깊은 맛이 우러나옵니다.
3. **물 끓이기**:
- 냄비에 물 1리터를 넣고 세척한 모든 재료를 넣습니다.
4. **끓이기**:
- 중간 불에서 물이 끓기 시작하면 불을 약하게 줄여서 20~30분 정도 은근하게 끓입니다. 이 시간 동안 재료의 성분이 물에 잘 우러나옵니다.
5. **거름**:
- 충분히 끓인 후에는 재료를 걸러내고 우려낸 차만 따로 준비합니다.
6. **기호에 맞게 맛 조절**:
- 기호에 따라 꿀을 약간 추가해 달콤하게 마실 수 있습니다. 꿀은 차가 약간 식은 후에 넣어주는 것이 좋습니다.
7. **완성**:
- 컵에 따라 따뜻하게 즐기시면 됩니다.
### 효능
- **참당귀**: 혈액순환과 피로 회복에 도움을 줍니다.
- **황기**: 면역력 강화와 체력을 증진시켜 줍니다.
- **구기자**: 눈 건강과 항산화 효과가 있습니다.
- **대추**: 몸을 따뜻하게 하고 숙면을 돕습니다.
이 차는 피로 회복과 면역력 강화에 도움이 되며, 따뜻하게 마시면 특히 좋습니다.
'건강정보' 카테고리의 다른 글
봉령(茯苓)의 다양한 효능 (0) | 2024.12.08 |
---|---|
봉령으로 약술을 만드는 방법 (0) | 2024.12.08 |
참당귀 약술을 만드는 방법 (0) | 2024.12.08 |
참당귀 차를 만드는 방법 (0) | 2024.12.08 |
건강차인 쌍화차를 만드는 방법 (0) | 2024.12.08 |