계란가격 폭등원인 분석, 계란(식용란) 구매,직접 생산,손익분석
다음은 대한민국의 계란(식용란) 생산지 현황을 고찰한 결과입니다. 주로 한국농촌경제연구원(KREI), 농림축산식품부(MAFRA), KOSIS에서 제공되는 최신 데이터를 기반으로 요약했습니다.
🥚 1. 전국 계란 생산량 추이 (2025년 3월~5월 기준)
2025년 상반기(3~5월 기준), 전국 일일 평균 식용란 생산량은 다음과 같습니다 kosis.kr+3kosis.kr+3kosis.kr+3kosis.kr:
- 3월: 4,972만 개 (전년 대비 +3.5%, 평년 대비 +11.2%)
- 4월: 5,008만 개 (+4.1% 평년비)
- 5월: 4,934만 개 (+3.2% 평년비)
농림축산식품부는 해당 기간 가격 안정 정책(유통 단계 인하 지원 등)으로 생산 및 가격 안정에 기여했다고 밝힘 .
2. 전국 산란계 사육 마릿수
- 3월 기준 사육 계군수: 약 7,758만 마리, 전년 대비 +2.0%
- 이는 생산량 증가의 기반으로 작용 kosis.kr+5kosis.kr+5kosis.kr+5.
3. 시도별 1일 평균 생산량 (2025년 1분기 기준, KOSIS)
KOSIS(통계청 국가통계포털)에 따르면, 2025년 1분기 시도별 일일 계란 생산량 정보는 다음과 같이 확인됩니다 kosis.kr+6kosis.kr+6kosis.kr+6:
- 서울, 부산, 대구, 인천, 광주, 대전 등 광역시 의 생산량 포함
- 전국 단위 외에도 각 도 단위(경기도, 충청도, 전라도, 경상도) 통계 제공
※ 세부 수치는 현재 조회 인터페이스 기준으로 직접 확인하시면 됩니다.
4. 계란 생산비·경제성 지표
한국계란선별포장유통협회에 따르면 kosis.kr+8kosis.kr+8kosis.kr+8kosis.kr:
- 10구당 생산비: 평균 약 13,101원 (2022년 기준, 전년비 +21.0%)
- 산란율: 평균 81.5%, 한 마리당 월평균 298개 계란 생산
- 순수익은 마릿수 규모에 따라 차이 있지만, 일부 농가는 흑자 유지
5. 계란 수요·유통 현황
- 국내 생산량 증가 및 정부 정책으로 계란 가격이 안정됨 (특란 30구 기준 산지 ≈ 4,763원, 소매 ≈ 6,329원) kosis.kr
- 유통 구조 개선 노력: 2024년부터 산지가격 조사체계 투명화 등 정책 시행
✅ 정리 및 분석
- 사육 마릿수 증가(약 +2%)에 따라 일일 생산량도 5천만 개 규모로 상승 중
- 시도별 통계는 KOSIS에서 상세 확인 가능하며, 도별 생산량 분포 파악에 용이
- 생산비 증가 추세가 있음에도 정부 개입으로 가격 안정성 유지
- 지속적 규모화 추세 및 유통 투명화 정책이 맞물려 계란 산업 구조가 점차 정비 중
아래는 대한민국 주요 양계장별 계란 생산량 및 주소 정리입니다. 가농바이오와 계림농장 두 곳은 국내 최대 규모 및 수출 실적을 보유한 대표 양계장들이며, 참고로 제공합니다.
🥚 주요 양계장 현황
농장명 | 주소 | 일일 생산량 | 비고 |
가농바이오 (Ganongbio) | 경기도 포천시 가산면 마금길 151 aflnews.co.kr+13ganongbio.com+13insightkorea.co.kr+13 | 90만 ~ 95만 개 | 국내 최대 스마트 산란계 농장 산란계 120만, 병아리 40만 마리 |
계림농장 (Gyerim Farm) | 충남 아산시 도고면 (정확한 번지는 공공 출처 상세 기재 없음) | 33만 5,160개 20톤 수출 기준 | 2025년 미국 조지아 수출, HACCP·동물복지 인증 보유 |
🌟 추가 농장 및 생산 현황
- 소원농장(강화도): 동물복지 케이지프리 양계장, 6,000마리 → 정확한 계란 수량 미공개 aflnews.co.kr+15hankyung.com+15ganongbio.com+15
- 가농바이오 계열사: 영신, 경북농장, 오경농장 등 협회 회원 정보 (구체 주소/생산량은 추후 협회 데이터 필요) kegg.or.kr
📌 참고 데이터 및 추가 정보
- 가농바이오는 8개 사육동 운영, 산란계 120만 마리, 병아리 40만 마리, 일일 90~95만 개 생산 yonsein.net+6ganongbio.com+6kegg.or.kr+6
- 계림농장은 미국 수출 33만 5,160개 기록, HACCP 및 동물복지 인증 농장 chuksannews.co.kr+7kita.net+7kegg.or.kr+7
- 전국에는 750여 양계농가, 하루 평균 4,500만 개 이상 계란 생산되는 구조
대한민국 전국 양계장(양계농가)의 생산량 및 위치를 통합 목록 형태로 제공하기 위해선, 양계협회 및 관련 기관의 공식 회원 데이터와 각 지자체의 API 또는 협력 자료가 필요합니다. 현재 웹에서 공개된 정보는 매우 제한적이며, 직접 협조받지 않은 이상 완전한 전국 리스트를 얻기 어려운 상황입니다.
다만, 다음과 같이 접근 및 구성할 수 있는 방안을 안내드립니다:
📌 현재 확보 가능한 정보
- 대한양계협회
- 전국 지회·지부 연락처 및 주소 자료 encykorea.aks.ac.kr+2kegg.or.kr+2chuksannews.co.kr+2
- 회원 농장 일반 리스트(로그인 전용, 상세 생산량 미포함)
- KREI 등 공개 자료
- 전국 산란계 사육 마릿수·일일 생산량 지표 제공 chuksannews.co.kr+14aglook.krei.re.kr+14kita.net+14
- 예시 농장 데이터
- 가농바이오, 계림농장 등 일부 개별 농장은 일일 생산량·주소 확인 가능
- 이 외 다수 농장은 공개 생산량 데이터 없음
🛠 전국 리스트 구성 방안
- 양계협회 회원사 협조 요청
- 지회별 회원 양계장 이름, 주소, 전화, 사육마릿수 데이터 확보
- 공공 API 활용
- 시·군·구 또는 농정청에 축산업 허가 농가 목록 요청 후
- 각 농가의 사육규모 정보 수집 (농가원부 정보)
- 생산량 추정식
- 사육 마릿수 × 산란율 계산 방식으로 개별 농장 일일 생산량 추정 가능
- 지리정보 시각화
- 수집된 주소를 바탕으로 좌표 매핑 → 지도에 생산량 표시
✅ 요청하시면 도와드릴 수 있는 항목
- 양계협회 지회·지부 리스트 (주소·연락처)
- KREI/농식품부 기반 사육 마릿수·생산량 데이터 정리
- 예시 농장(가농바이오, 계림농장 등) 상세 카드 형태 정리
- 시각화용 CSV/GeoJSON 파일 제공
- 추가 협조용 이메일/공문 양식 및 API 호출 예시 스크립트(Python)
📄 요약 정리
항목 | 가능 여부 |
양계장 주소, 연락처 | ✅ 대한양계협회 지회공개 데이터 |
개별 농장 생산량 통계 | 🔸 극히 일부 (예: 주요 기업농가) |
전국적 생산량 기반 리스트 | 🔸 협조 요청 및 API 활용 필요 |
대한민국 양계장의 손익분기점(BEP, Break-Even Point)을 **“하루에 몇 개의 계란을 생산해야 하는가”**라는 질문으로 환산하면, 사육 규모, 사료비, 계란 시세, 생산성(산란율) 등에 따라 달라지지만, 실무 기준으로 다음과 같은 계산식으로 추산할 수 있습니다:
🥚 1. 손익분기 기준 개요 (실제 양계장 기준 추정)
항목 | 단위 | 실무 평균 |
산란계 1마리당 월 생산량 | 개 | 약 25 |
1일 평균 생산량 (1만수 기준) | 개 | 8,000~9,000개 |
특란 1개 판매가 (2025년 기준) | 원 | 산지 약 160~170원, 소비자가 약 210원 |
생산원가 (2023~2025년 평균) | 개당 | 약 130~150원 |
손익분기점 개당 수익 필요 | 원 | 약 0~20원 마진 확보 필요 |
📌 2. 실무 기준 계산 예시
✔️ 가정 조건:
- 사육 마릿수: 10,000수
- 산란율: 85%
- 1일 생산량: 8,500개
- 계란 개당 생산원가: 145원
- 계란 개당 판매가: 160원
➕ 계산:
총 비용 = 8,500개 × 145원 = 1,232,500원
1일 순이익 = 127,500원
👉 손익분기점 기준:
손익분기점 생산량 = 고정비 ÷ (계란 가격 – 개당 변동비)
예를 들어 월 고정비가 1,000만 원이라면,
= 10,000,000 ÷ 15원 ≒ 666,667개 / 월
하루 약 22,222개 → 약 26,000수 필요
즉, 약 2.6만 마리 이상 사육해야 안정적인 손익분기 가능
✅ 결론 요약
규모 | 손익분기점 생산량 (일일) | 필요 사육 마릿수 |
소규모 (5천수) | 약 4,500~5,000개 | BEP 도달 어려움 (적자 가능) |
중형 (1만수) | 약 8,000~9,000개 | BEP 근접 or 소폭 이익 |
대형 (2만5천수 이상) | 약 22,000개 이상 | 안정적 수익 확보 가능 |
현재 환경에서는 인터랙티브 계산기 위젯(ipywidgets)이 지원되지 않아 웹 기반 계산기를 바로 실행할 수는 없습니다. 대신, 여러분이 사용할 수 있는 손익분기 계산용 공식 및 간단한 Python 스크립트를 아래에 제공합니다.
🧮 계란 양계장 손익분기 계산기 (Python 코드 예시)
num_chickens = 10000 # 산란계 마릿수
egg_price = 160 # 계란 판매가 (원/개)
egg_cost = 145 # 생산 원가 (원/개)
laying_rate = 0.85 # 산란율 (예: 85%)
fixed_cost = 10_000_000 # 월 고정비 (원)
# 계산
daily_eggs = num_chickens * laying_rate
daily_revenue = daily_eggs * egg_price
daily_cost = daily_eggs * egg_cost
daily_profit = daily_revenue - daily_cost
bep_eggs = fixed_cost / max(egg_price - egg_cost, 1e-6)
bep_chickens = bep_eggs / laying_rate
# 출력
print(f"일일 생산량: {daily_eggs:,.0f} 개")
print(f"일일 수익: {daily_revenue:,.0f} 원")
print(f"일일 비용: {daily_cost:,.0f} 원")
print(f"일일 순이익: {daily_profit:,.0f} 원")
print(f"손익분기점 계란 생산량(일일): {bep_eggs:,.0f} 개")
print(f"손익분기점 달성 위해 필요한 산란계 수: {bep_chickens:,.0f} 수")
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